
Itu Oy
Tummasuklaa 70% Chili, 80 g
SKU: VIVANI-4044889005233
Description
Vivani Chilisuklaa yhdistää korkealaatuisen tumman luomusuklaan ja chilin hienovaraisen lämmön ainutlaatuiseksi makuelämykseksi. Ohuen levymuodon ansiosta kaakaon aromit ja vivahteet korostuvat entisestään, tuoden nautintoon sekä syvyyttä että raikkautta.
Suklaassa käytetty kaakao on peräisin pääosin Dominikaanisesta tasavallasta, joka on yksi maailman johtavista luomukaakaon tuotantomaista. Kaakaota viljellään luonnonmukaisesti sekaviljelmissä esimerkiksi banaani- ja avokadopuiden kanssa, ilman torjunta-aineita tai geenimanipuloituja raaka-aineita. Tämä tukee sekä luonnon monimuotoisuutta että viljelijöiden hyvinvointia.
Vivanin suklaissa käytetään vain luomusertifioituja raaka-aineita, kuten aitoa bourbon-vaniljaa. Niissä ei ole soijalesitiiniä, ja valmistusprosessiin kuuluu tarkka, laadun takaava käsittely – intensiivinen valssaus ja pitkä konssaus – joka tuo esiin suklaan parhaat puolet.



