Appelsiiniraakasuklaa 70 %, 40 g

Foodinin raakasuklaa on valmistettu Keski-Suomen sydämessä, Jyväskylässä huolella, rakkaudella ja käsityönä. Tämä suussa sulava raakasuklaa syntyy kaksi vuorokautta hellästi kivimyllyssä jauhamalla Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa makunystyröitä hivelevä suklaa saa maailman kestävämmäksi makeuttajaksi tituuleratusta Indonesialaisesta kookossokerista. Foodinin kaakao on aina alkalisoimatonta.

Raakasuklaa on pitkän ajan intohimon tulos, eettinen ja ympäristöystävällinen parempi makunautinto. Orange on yhtä makujen juhlaa! Hedelmäinen appelsiini ja hienostunut tumma raakasuklaa muodostavat yhdessä kaikkien rakastaman klassikon. Raakasuklaan sisältämä raakakaakao “Jumalten ruuaksikin“ kutsuttu ravinteikas ruoka-aines saa luovuuden kukkimaan ja mielen skarpimmaksi.

Tämän mainion tuotteen mikrobiologiset arvot on tutkittu elintarvikelaboratoriossa. Tämä kaakaotuote on erittäin hygieenisesti fermentoitu ja kuivattu kontrolloiduissa ja puhtaissa puuastioissa ja sadekaudella on se täysin koneellisesti kuivattu. Kuivalla kaudella ja kesällä kuivaus tapahtuu eristetyissä, harsoilla peitetyissä kasvihuoneissa hyönteiskontaminaatioiden minimoimiseksi.