Maapähkinävoi (maapähkinätahna) smooth, suolaton, 500 g

Bionan maapähkinävoi on luomulaatuista maapähkinätahnaa ilman mitään ylimääräistä. Maapähkinävoi sopii monipuolisesti ruoanlaittoon ja sellaisenaan vaikkapa leivän päälle.

Maapähkinävoi on maukas, täysin luonnollinen lähde proteiinille ja hyville rasvoille.
Maapähkinävoi sisältää maltillisesti hiilihydraatteja, joten se on hiilihydraattitietoisten ja proteiinipitoisten levitteiden ystävien suosiossa. 

Maapähkinävoin käyttö: Levittele leivällesi tai lisää jälkiruokiin, leivontaan tai käytä ruuanlaitossa.  

Maapähkinävoipastan resepti

(4 henkilölle)

• 1 parsakaali pilkottuna

• kevätsipulin varsia hienonnettuna

• 300 g papu- tai linssipastaa

• 1 rkl suolaa

• 2 dl vettä

• 1 dl maapähkinätahnaa

• 2 rkl tomaattipyreetä

• 1-2 tl soijakastiketta

• chilikastiketta maun mukaan

Kiehauta maapähkinäkastike, tomaattipyree, vesi, soijakastike (ja chilikastike) pikkukattilassa ja laita sivuun vetäytymään.

Mittaa isoon kattilaan nelisen litraa vettä, mausta se suolalla ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää pasta kiehuvaan veteen keittele pastaa nelisen minuuttia. Lisää sekaan pilkotut parsakaalit ja keittele toinen mokoma lisää.

Siivilöi pasta ja parsakaalit ja kaada takaisin kattilaan. Sekoita maapähkinäkastike joukkoon ja koristele pilkotulla kevätsipulilla. Nauti hyvillä mielin.