Quinoa eli kvinoa, 500 g

Quinoa eli kvinoa on noin 5000 vuotta vanha viljelykasvi Andien alueelta Etelä-Amerikasta. Quinoa on viljan tapaan käytettävä, hyvin ravinteikas kasvi, jonka siemenet ovat verratonta ravintoa. Quinoa sisältää valkuaista sekä mineraaleja. Quinoan valkuainen sisältää kaikki olennaiset aminohapot, ollen siis täyttä proteiinia. Quinoan siemenet ovat helposti sulavaa ja siten siis vatsaystävällistä ruokaa. Quinoan maku on pähkinäinen ja mieto, joten se sopii myös lasten makuun. Luonnostaan gluteenitonta ja laktoositonta. Quinoaa voidaan käyttää kaikissa riisiruokaohjeissa riisin sijaan. Sopii myös hyvin lisäkkeesi tai idätettäväksi. Quinoa sisältää mm. rautaa, ravintokuitua ja magnesiumia sekä proteiinia.

Kvinoaa käyttämällä saat verratonta ja terveellistä vaihtelua ruokavalioosi, luontaisesti gluteeniton, miedon makuinen kvinoa on kaikkien kaveri!